【若旦那】食の陣〜初夏〜開催中！

いつも「極DINNING 若旦那」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
若旦那では、初夏の味覚をお楽しみいただける「食の陣〜初夏〜」を開催いたします！
新鮮な季節の食材をふんだんに使用した、料理長自慢の絶品メニューをご紹介いたします。

食の陣〜初夏〜限定メニュー

980円（税込1,078円）
一回目の旬を迎える鰹はサッパリとした味わいで身質もよく柔らかい。
風味豊かな特製玉葱醤油と一緒にお召し上がりください。
よく冷えた日本酒と是非合わせてみてください。

880円（税込968円）
新鮮なアスパラは甘く歯ごたえも抜群。
風味豊かなかんずりと越後味噌を濃厚マヨネーズと合わせピリ辛のソースを作りました。
ビールやハイボール、サワーとも相性良し。

780円（税込858円）
この時期に収穫されたばかりの新じゃがは通常のじゃがいもと比べて皮が薄く柔らかく瑞々しい食感が楽しめます。
メニュー名から伝わる問答無用の美味さ。

780円（税込858円）
甘く香り高いいちごをグツグツ煮込みジャムにし、2種類の濃厚なチーズと和えました。
クラッカーの塩味とのバランスも良く前菜にぴったりです。白ワインや日本酒と是非。

780円（税込858円）
初夏に収穫されたばかりの茄子や甘長ししとうは柔らかく瑞々しい食感が楽しめます。
自家製のドレッシングをかけてサラダ仕立てに。クセになる味わいです。

初夏の訪れを感じるこの季節、若旦那で初夏の美味を心ゆくまでお楽しみください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。

※写真は店舗により設備の関係上、皿や盛り付けに若干の違いがございますので予めご了承ください。